El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, y el secretario general del Sindicato Unión de Obreros Molineros Argentinos (UOMA), Carlos Barbeito, acordaron la importancia de aumentar la producción de trigo y agregar valor a las exportaciones.
"Hay una apuesta del gobierno de generar un camino de esfuerzo compartido con el sector de la mano de la agregación de valor. Se está trabajando en herramientas que permitan aumentar la superficie de trigo y la producción, lo que redundará en una mayor generación de puestos de trabajo", remarcó Casamiquela durante el encuentro.
Mientras que Barbeito coincidió en la importancia de "agregar valor a las exportaciones del cereal”.
Por otra parte, ambos funcionarios coincidieron también en la necesidad de trabajar en la diversificación de los cultivos. “Tenemos que empezar a revisar más seriamente el tema de la cultura de la soja, porque necesitamos diversificar, siempre con la mirada puesta en la necesidad de agregar valor, para producir y exportar alimentos y no solo materia prima”, remarcó al respecto Barbeito.
La cartera agropecuaria nacional y el ministerio de Economía anunciaron el pasado lunes 13 de enero, la apertura de 500 mil toneladas de trigo y 50 mil toneladas de harina para exportación.
Ese acuerdo forma parte de una política del Estado Nacional, que proyecta liberar un total de 1,5 millones de toneladas a medida que procedan las cifras definitivas de la actual campaña, informó Agricultura en un comunicado.
De acuerdo a cifras brindadas por esa cartera, el tonelaje de la actual liberación del cereal se deduce de lo que se utiliza para el consumo interno, que se encuentra entre los 6 y 6,5 millones de toneladas.
Acuerdo con molineros para aumentar la producción de trigo
