Consumidores Libres informa sobre una sensible suba de los precios de los pescados, de cara a la llegada de Semana Santa. Las subas van desde el 7 al 147 por ciento.
La prohibición de comer carne vacuna en estas fechas deriva en un aumento de la demanda, pero habrá que estar muy atentos porque los valores escalaron un promedio del 51 por ciento.
El kilo de merluza fresca en ferias y mercados aumentó un 83 por ciento, pero en comercios minoristas la suba fue del 98. Pasó de venderse a 5.000 y 5.900 a 10.800 y 9.900 pesos.
Uno de los productos que no tuvo tanto aumento, pensándolo en términos interanuales, es el filet de abadejo, que se consigue por 19.000 pesos y da cuenta de un alza del 31 por ciento.
En la vereda contrario se encuentra el calamar fresco (sin limpiar) que se consigue por 9.900 pesos (estaba 4.000) y aumentó un 147 por ciento, indica el relevamiento. El bacalao noruego Ling aumentó un 29 por ciento y el Godus, 40.
Ahora bien, hay opciones más económicas para las comidas de Semana Santa, como la tradicional empanada gallega, y se pueden utilizar conservas. el atún La Campagnola aumentó un 17% y 7% (natural).
Asimismo, las sardinas Pennesi y Coto se pueden conseguir en góndolas por 2.460 y 2.550 pesos, que se traduce en un aumento del 40 y 38 por ciento, respectivamente. La caballa (Bahía) subió un 34 por ciento.
