La compra de alimentos, especialmente si se busca salir de las harinas y mantener la variedad, se hace cuesta arriba desde el inicio de la cuarentena obligatoria. Los comercios barriales insisten con vender los productos a valores superiores a los sugeridos por el Mercado Central.
El Mercado Central difundió este miércoles el precio sugerido para verdulerías, comercios y supermercados en función de los valores que se manejan en el precio que oficia de centro de distribución. La diferencia en los precios con frutas y verduras relevadas este mismo día alarman: en algunos casos, se duplica el valor.
El kilo de papas debería vender, por sugerencia del MC, a 27 pesos pero un comercio de Lomas de Zamora lo vendía a 37; la cebolla sale 27 pero se vende a 10 pesos más; el kilo de bananas debería estar unos 68 pesos, pero no se consiguió a menos de 120; la pera sale 70, pero se adquiere en comercios de barrio a 110 pesos el kilo.
Llamativamente, el tomate respeta hoy el valor sugerido, con una diferencia de apenas dos pesos por kilo. El limón debería comercializarse a 56 pesos, pero sale 80; uno de los valores más llamativos es el del zapallo anco, que se vende a 48 pesos el medio kilo, pero el valor de referencia es 26 el kilo.
La lechuga se sugiere a 50 pesos pero no se consigue por menos de 130; las manzanas presentan una diferencia de 30 pesos por kilo, ya que se venden a 100 pesos en verdulerías de barrio; la batata sale 30 y se vende a 50; las mandarinas mantienen el valor sugerido, 68 pesos; y el zapallito redondo se comercializa a 120 pesos cuando la recomendación es venderlo a 96 pesos.
Pasan los días y la cuarentena se extiende, la compra de alimentos se torna cada vez más complicado y los controles municipales no llegan a todos lados. En el caso de Lomas de Zamora, distrito en el que se hizo la comparación de precios, se puso a disposición el whatsapp 1121937726. “Te pedimos que vía Whatsapp nos informes con dirección exacta del comercio y en lo posible qué productos son los que viste aumentados de precio en relación al inicio de marzo”, plantean.