La canasta básica de alimentos en el conurbano bonaerense registró una suba del 27% en agosto y un aumento interanual del 167,05%, de acuerdo a un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi).
Según Índice Barrial de Precios (IBP), realizado en base a datos de comercios de cercanía de los barrios populares de 20 distritos de la región, una familia de dos adultos y dos menores necesitó $139.789,65 para poder cubrir sus necesidades de alimentación.
En julio pasado, ese valor había ascendido a $110.079,26. Es decir que esa familia debió sumar $29.710,39 (26,99%) a sus recursos para adquirir los mismos alimentos.
Por otro lado, ese monto total es mayor que el Salario Mínimo que para septiembre alcanza los $118.000. Por lo tanto, y a partir de estos números, una familia requiere de más de un sueldo entero solo para poder comer.
En tanto la Canasta Básica Total (CBT), que suma a los alimentos básicos un conjunto de bienes indispensables para la vida cotidiana, como educación, salud, vestido, transporte, tarifas y otros, registró un incremento mensual similar de 26,99%, e interanual de 164,67%.
De esta forma, el costo de la CBT para una familia de dos adultos y dos hijos pequeños, por primera vez superó en agosto la barrera de los 300 mil pesos: $311.730,92, incrementando en $66.254 su valor de julio.
Un dato importante que deja el informe es que las personas que no cuentan con los recursos suficientes para adquirir los productos de la CBA son consideradas indigentes; mientras que aquellas cuyos ingresos no les alcanzan para cubrir la CBT están por debajo de la línea de pobreza.
Según el trabajo, el aumento mensual del 27% fue principalmente impulsado por la suba de las carnes que superó el 48%, y el 168% anual. Las frutas y verduras encabezan los incrementos de los últimos 12 meses: desde agosto del 2022 subieron más de 200%, y casi 20%, en agosto
