La brecha de precios de los principales productos agropecuarios cortó una racha de tres meses en baja para subir 9,2 por ciento en abril y ubicarse en el segundo valor más alto del año informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Según la entidad, “el aumento se explica porque los precios de destino subieron muy por encima de los precios al productor. Naranja, repollo y brócoli lideraron los incrementos en las brechas”.
Hubo 9 productos con bajas de brechas y 16 con alzas, y las subas superaron además a la magnitud de las bajas. La naranja, cuya brecha había caído 72,3 por ciento en marzo, creció 119,6 por ciento en abril, seguida por el repollo (+33,9) y el brócoli (+29,6 por ciento).
En promedio, los consumidores pagaron 4,8 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en marzo la diferencia fue de 4,4 veces y en febrero de 4,7.
En tanto, la participación del productor en el precio final descendió a 24,3 por ciento, es decir, 6,2 por ciento debajo de marzo.
Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del país, más de 700 precios de verdulerías y mercados para cada producto, y precios de origen de las principales zonas productoras que releva un equipo de 35 encuestadores.
