La canasta básica de alimentos aumentó un 2,06 por ciento en agosto, de acuerdo al relevamiento de Consumidores Libres. Aceite y leche son dos de los productos de almacén que más se encarecieron el mes pasado.
El precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 2.06 por ciento en agosto, mientras que el acumulado del año llega al 18.86.
El informe de Consumidores Libres indica que la canasta de “Almacén” aumentó un 1,4 por ciento en agosto y el acumulado llega al 12,43. Aceite y leche son dos de los productos que más se encarecieron, con respecto a julio, pero también son los que tienen el acumulado más alto: 27,85% y 18,55%, respectivamente.
El combo de “Verdulería” aumentó un 4,79 por ciento en agosto, mientras que en el acumulado muestra un descenso del 8,82. Las berenjenas aumentaron, por ejemplo, un 33 por ciento y las papas bajaron un 20.
En tanto, la canasta de “Carnicería” muestra subas de entre el 1,12 y 2,38 por ciento. Los cuatro cortes medidos (carne picada, paleta, bola de lomo y asado) muestran una suba mensual del 1,89 por ciento, pero alcanza el 39,44 en los ocho meses que pasaron.
En lo que va del año, los alimentos aumentaron un 18,86 por ciento: 2,06 en agosto, 1,82 en julio, 1,14 en junio, 2,58 en mayo, 2,92 en abril, otro 3,19 en marzo, que se suma al 1,97 de febrero y el 1,81 de enero. En 2024, la canasta básica de alimentos aumentó un 106,21 por ciento.
