Carne y verduras, los productos que más aumentaron

La carne sufrió un aumento del 7,2 por ciento y las verduras de 6,9.

La canasta básica de noviembre aumento un 6,99 por ciento, indica el informe de Consumidores Libres. Los productos que más aumentaron fueron carne, frutas y verduras.

Según el relevamiento efectuado por la entidad en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 5.99 por ciento durante noviembre.

Los productos cárnicos y las frutas y verduras son los que más aumento presentaron; 7,2 y 6,9 por ciento respectivamente. En cuanto a almacén, el alza fue del 3,5 por ciento.

La canasta de almacén, que el 31 de octubre se conseguía a 1.280 pasó a valer 1.320 pesos el mes pasado. Entre los productos que se encuentran el aceite Cocinero de girasol por 1,5 litros, que se conseguía a 210 y ahora sale 215; el arroz largo fino (kilo), que cotaba 88 pesos y ahora sale 90; el azúcar común (kilo) pasó de 80 a 82; el medio kilo de fideos, aumentó de 87 a 88; el kilo de harina salía 80 y ahora 82; la docena de huevos se mantuvo en 200 pesos; el kilo de pan aumentó 10 pesos; la leche, 4; la yerba, 20 pesos.

El combo de frutas y verduras que mide Consumidores Libres salía 912 y ahora 975 pesos. Incluye zanahorias, que bajaron 10 pesos; berenjenas, aumentaron 20; tomate perita, pasó de 210 a 220 pesos; cebolla, de 99 bajó a 95; el kilo de papa negra aumentó 20 pesos; el paquete de acelga sale dos pesos más; las naranjas (kilo) pasaron de 80 a 85 pesos; y las manzanas (kilo) aumentaron 20 pesos, se consiguen a 180.

La canasta de carnes es la que más aumento presentó, se conseguía a 1.800 y ahora está 1.930. Esto contempla bola de lomo, aumentó un 7,4 por ciento; asado, sale 11,6 por ciento más; paleta, subió un 4,5 por ciento y la carne picada común aumentó un 5,1 por ciento.

De acuerdo a la entidad, la suba de octubre fue del 5,11 por ciento; en septiembre, 4,31; agosto, 3,23; julio, 5,63; junio, 6,65; mayo, 5,42; abril, 17,57; marzo, 6,25 por ciento; febrero, 2,56; enero, 3,93 por ciento. En 2019 la suba fue del 63 por ciento.