Llegar a fin de semana y tratar de llenar la heladera, priorizando los alimentos saludables, es una tarea muy difícil para la mayor parte de la sociedad y se torna imposible para otros sectores. La canasta básica de alimentos aumentó un 5,20 por ciento en marzo.
De acuerdo al reporte de Consumidores Libres, la suba de la canasta básica de alimentos fue del 5,20 por ciento durante marzo, por lo que el acumulado llega al 15,23 por ciento. Se miden tres grupos de productos y el combo de almacén marcó el salto más pronunciado.
Dentro de la canasta de “Almacén” se encuentra la suba más pronunciada. La lista es encabezada por la docena de huevos, que subió un 14,81 por ciento; seguido por la harina (000), 5,93%; azúcar, 4,35%; y aceite, 3,45 por ciento. El aumento más leve fue el de la yerba, que subió un 1,56 por ciento.
Así, el combo que en febrero se conseguía por 2.333 pesos no bajó de 2.465 el mes pasado, lo que representa una suba del 5,66 por ciento.
En “Verdulería y Frutería”, hubo dos subas impactantes: las naranjas aumentaron en 16,67 por ciento y las zanahorias subieron un 11,76. Berenjenas y cebollas aumentaron un 95,2 por ciento.
La canasta pasó de 1.460 a 1.525 pesos, que da cuenta de una suba de 4,45 por ciento.
En “Carnicería” se registraron subas por encima del 6 por ciento en los cortes bola de lomo y asado. El kilo de paleta, de los más económicos, aumentó un 4,59 por ciento, mientras que la carne picada sufrió un alza del 2,90.
El combo se conseguí a 3.750 pesos en febrero pero ya en marzo no se vendió por menos de 3.945. La suba es del 5,20 por ciento.
Contemplando las subas en las tres canastas, el aumento de los alimentos en marzo cerró en 5,20 por ciento. El acumulado llega al 15.23 ya que la suba de enero fue del 5,04 y de 4,29 en febrero.
El año pasado, la suba del 52,82 por ciento, de acuerdo a la entidad.
