La canasta básica de alimentos aumentó un 52,82% durante 2021

En diciembre, la suba fue del 3,25 por ciento. El asado fue el producto que más aumentó.

La canasta básica de alimentos aumentó en diciembre un 3,25 por ciento, lo que da un total acumulado de 52,82 en el año. El asado fue el producto que más subió (10%) mientras que hubo frutas y verduras que se movieron en baja durante el último mes del año.

De acuerdo al relevamiento de Consumidores Libres, la suba acumulada en todo el año llegó al 52,82 por ciento.

Los 21 productos que mide la entidad se pudieron conseguir a 6.669 pesos en noviembre pero el mes pasado alcanzo los 6.886. Esto se traduce en un aumento del 3,25 por ciento.

La canasta de Almacén presentó un alza del 2,22 por ciento, ya que este combo de productos se comercializaba a 2.120 en noviembre y llegó a los 2.167 en diciembre. Azúcar, pan y leche fueron los insumos que más se encarecieron: mostraron subas del 5, 4.35 y 4.41 por ciento.

El combo de Verdulería aumentó un 6,62 por ciento, lo que salía 1.209 pesos en noviembre no se consiguió a menos de 1.129 el mes pasado. Hay frutas y verduras que se movieron en baja, como las berenjenas (-12.05), tomate perita (-17.86) y naranjas (-8.33)

En cuanto a la canasta de Carnicería, la suba fue del 7,49 por ciento en diciembre. Lo que antes se compraba por 3.340 pesos, en diciembre valía 3.590. El asado es el producto que más aumentó en esta canasta y en general, mientras que la carne picada subió un 1,54 por ciento.

De acuerdo a los datos de Consumidores Libres, la suba acumulada es del 52,82 por ciento. En enero, la suba de precios fue del 4,08 por ciento; febrero, 4,39marzo, 4,19; abril, 4,72; mayo, 4,49 por ciento; 3,91 en junio, 3,38 en julio2,79 en agosto; 2,89 en septiembre; 2,54 en octubre; 2,57 en noviembre y 3,25 en diciembre. El año pasado, la suba acumulada había sido del 74 por ciento.