La canasta básica de alimentos aumentó un  8,56% en abril

El acumulado del primer cuatrimestre llega al 40,86 por ciento.

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La canasta de alimentos aumentó un 8,56 por ciento en abril, por lo que sumado a los primeros tres meses del año, el salto llega al 40,86 por ciento, indica el relevamiento de Consumidores Libres. ¿Los precios que más subieron?

“Según el relevamiento efectuado por la entidad en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada canasta básica de alimentos tuvo un aumento del 8.56 por ciento durante el mes de abril del año 2023”, indica el informe.

En los primeros cuatro meses del año, la suba de precios de alimentos alcanza el 40,86 por ciento y preocupa.

Dentro del combo medido de “Almacén” aparece un aumento 30,77 por ciento, que se registra en la docena de huevos de color, y del 16,67 en el kilo de azúcar. Dos insumos fundamentales para cualquier familia. Los fideos guiseros se convierten en el tercer aumento más fuerte, con el 8,57 por ciento.

Aquellos productos que en marzo se conseguían por 5.240 pesos no se compraron por menos de 5.760 el mes pasado. La suba fue del 9,92 por ciento y el acumulado del primer cuatrimestre llega 25,63 por ciento.

Tomate perita y berenjenas son los dos productos que más aumentaron de la canasta de verdulería, el alza fue por encima del 60 por ciento, pero también hay buenas noticias, como la baja del precio de la cebolla o el mantenimiento del valor de la zanahoria.

La canasta que se compraba a 3.935 pesos en marzo no costó menos de 4.490 en abril. La suba mensual fue del 14,10 por ciento pero el acumulado llega al 7608.

La carne sufrió aumentos de entre el 2 y el 7 por ciento. Los cuatro cortes medidos (asado, bola de lomo, paleta y carne picada) salían 7.430 pesos en marzo y 7.780 en abril.

En cuanto a la carnicería, la suba mensual fue de 4,71 por ciento pero en los primeros cuatro meses del año alcanza el 37,33 por ciento.

La suba fue del 7,23 por ciento en enero; 11,84 en febrero; 8,18 en marzo y 8,56% en abril. El aumento de la canasta básica de alimentos que mide Consumidores Libres fue del 85,83 por ciento durante 2022.